Paul Hübner studierte in Mainz, Basel und Frankfurt mit dem Schwerpunkt Zeitgenössische Musik. Neben einem breitgefächerten künstlerischen Schaffen arbeitet er regelmäßig als Künstlerdozent in interdisziplinären Projekten kultureller Bildung.

Stipendiat in der Internationalen Ensemble Modern Akademie und der Cité des Arts in Paris, seit 2020 Mitglied der Jungen Akademie an der Akademie der Wissenschaften und der Literatur, Mainz.